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1、馅饼的做法是非常丰富的，馅饼不仅美味，而且含有丰富的营养价值，经常吃对我们的身体健康是非常有利的。下面学习啦小编为大家整理了白菜馅饼的做法，希望大家能够喜欢。白菜200克，猪肉馅100克，韭菜50克，面粉200克。酱油、料酒、植物油、香油、葱姜末各适量。面粉加温水和成面团，盖上湿布饧20分钟。猪肉馅加盐、酱油、料酒、葱姜末搅拌。

2、白菜洗净，控干水分，顺菜叶纤维切细丝，再横断，细切成菜末。将切好的白菜、韭菜放入肉馅中，加适量植物油、香油，顺同一方向搅匀。将和好的面团均匀分成小面剂，分别擀成圆形面片，放入馅料，包成包子形，放在案板上轻轻压平，呈稍薄圆饼形。平底锅放少量油烧热，放入馅饼，小火煎至两面熟透即可。

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安徽白菜和饼怎么做好吃又简单

大家都知道白菜具有很多的营养功效，用白菜做的蔬菜饼是一道家常美味，做法简单又好吃。下面一起来看看白菜蔬菜饼的做法介绍吧，希望你喜欢。先来做蛋糊，将面粉、鸡蛋、清水、(牛奶)混合搅拌均匀，醒15分钟左右。蛋糊做好后还是可以再调浓稠度的，自己根据情况加冷水调节就可以了。锅内加入少许油，加入葱姜末炒香，再加入小白菜继续炒香，然后把炒好的菜倒入面糊中，加盐和胡椒粉调味，搅拌均匀成最后的蔬菜蛋糊。

平底锅刷一层薄薄的油，倒入一大勺蛋糊，摊成饼，煎至两面金黄就好了。吃的时候可以像吃糊塌子一样蘸蒜汁。蔬菜饼跟老北京糊塌子做法差不多，只是面糊的调制有些小区别。大白菜的水分含量约95%，而热量很低。一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。

安徽白菜和饼怎么做好吃视频

大白菜饼做法大全家常做法视频。大白菜物美价廉，味道清甜，大白菜是常见的蔬菜，可是这种蔬菜很多人都不知道怎么做好吃，小编推荐大白菜的家常做法供大伙参考。大白菜400g、五花肉100g、葱花适量、红辣椒20g、青辣椒30g、老抽20ml、蚝油15g、白糖2g、盐适量、黄酒10ml、鸡精少许。五花肉洗净切薄片，青红椒切圈，葱切碎。

炒锅倒油爆香葱花和红辣椒。炒至五花肉吐油微黄。放入切片的大白菜翻炒。在加入白糖继续翻炒。白菜变软淋入少许鸡精翻炒均匀关火。把白菜盛入干锅，随酒精炉一起边加热边吃。大白菜叶400g、猪肉200g、料酒适量、食盐适量、味精适量、生抽适量、老抽适量、葱适量、胡椒粉适量、蒸鱼豉油适量、香油适量姜适量。

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